Ordenan recall urgente de decenas de quesos en EEUU por listeria
- Ordenan recall urgente de varios quesos en Estados Unidos ya que podrían estar contaminados con listeria
- Una decena de quesos se vieron afectados por el recall
- Advierten en qué parte del país se vendieron los productos
Un nuevo recall fue ordenado en Estados Unidos. Se trata de un retiro de producto de varios productos de quesos de la compañía Keswick Creamery que podrían estar contaminados con la bacteria listeria monocytogenes, reseñó el diario BGR.
El retiro ocurrió después de un programa de muestreo de rutina realizado por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA por sus siglas en inglés) que reveló que algunos productos de quesos contenían la bacteria.
Ordenan recall de quesos por riesgo de listeria
La bacteria listeria monocytogenes es un organismo que puede causar infecciones graves y, a veces, fatales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas y otras personas con sistema inmunológico debilitado.
Aunque las personas sanas pueden sufrir solo síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por listeria puede causar abortos espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas.
¿Cuáles son los productos afectados?
La compañía Keswick Creamery emitió el retiro de 10 tipos diferentes de queso esta semana, posteriormente, la FDA publicó un comunicado sobre el recall en el siguiente enlace. Keswick Creamery de Newburg, Pensilvania, está retirando del mercado lo siguientes productos:
El queso Calverley, el queso Vulkwin’s Folly, el queso Vermeer, el queso Havarti, el queso Wallaby, el queso Tomme lavado con sidra, el queso feta, el ricotta de leche entera, el queso Bovre (simple, orégano y ajo, hierbas de provence, arándano y miel) y Quark Cheese (natural, eneldo y cebolla). Archivado como: recall Keswick Creamery.
¿Dónde se vendieron los productos de Keswick Creamery?
La compañía indicó que detuvieron la producción y distribución de todos los productos ya que tanto ellos como la FDA continúan investigando qué causó el problema de la posible contaminación por listeria. Los quesos serán etiquetados por Keswick Creamery, con el nombre del queso en la etiqueta.
Keswick Creamery distribuyó los productos de queso mencionados anteriormente en los siguientes lugares: Mercado Freshfarm de Dupont Circle en Washington, D.C.; Mercado de agricultores de Takoma Park en Takoma Park, Maryland; Tienda agrícola Smith Meadows en Berryville, Virginia; Granjas orgánicas y mercado de Oylers en Biglerville, Pensilvania y en Talking Breads Farm Store en Mechanicsburg, Pennsylvania. Archivado como: recall Keswick Creamery.
¿Se han reportado enfermos por el consumo de los quesos?
Pese a que hasta el momento no se ha reportado ninguna enfermedad relacionada con este retiro, la FDA instó a los consumidores que hayan comprado cualquiera de los quesos enumerados de Keswick Creamery en Carrock Farm, LLC a desechar cualquiera de estos productos.
Asimismo, los clientes deben enviar un correo electrónico a Keswick Creamery directamente a keswickrecall@gmail.com o llamar al 1-800-946-1631 de lunes a viernes de 10 a. m. a 2 p. m., hora del este, para informar sobre su producto y recibir un reembolso completo. Archivado como: recall Keswick Creamery.
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