Para quienes se van a animar a pagar sus deudas de rosca con tamales hechos en casa, pero prefieren una receta vegetariana, aquí les compartimos los pasos para preparar este tamal de betabel y acelgas.
(Foto: Agencia Reforma)
Esta receta no es nada difícil de hacer y rinde hasta 8 porciones. El tiempo de preparaciónes de 2 horas y ¡es muy sencilla!
Para ponerte manos a la obra, antes debes reunir ingredientes como masa de maíz, caldo de pollo, sal y manteca de cerdo para la masa. Para el relleno necesitarás betabel pelado, sal de grano, acelgas grandes en tiras y hojas de plátano asadas.
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Una vez que tengas todo, sólo tienes que seguir los pasos indicados más abajo y difrutar de tus tamales vegetarianos.
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