Retiran del mercado kit de tacos de pollo debido a contaminación con listeria
- Bristol Farms anuncia retiro del producto
- Posible contaminación con Listeria monocytogenes
- Medidas proactivas para seguridad
A través del portal de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), Bristol Farms ha anunciado el retiro de uno de sus productos del mercado.
Se trata del kit de tacos de pollo de 9 oz, debido a preocupaciones sobre la posible contaminación con Listeria monocytogenes.
La taza de salsa Chipotle Crema incluida en el kit ha sido identificada como el posible punto de contaminación, ya que se elaboró con queso Cotijta retirado del mercado por Rizo-López Foods Inc.
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De acuerdo al portal de la Administración de Alimentos y Medicamentos, la listeria monocytogenes es un organismo que puede provocar infecciones graves e incluso mortales.
Especialmente en personas vulnerables como niños pequeños, ancianos o aquellos con sistemas inmunológicos comprometidos.
Los síntomas de la infección pueden incluir fiebre alta, dolores de cabeza intensos, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea.
Mientras que en mujeres embarazadas, la infección por listeria puede resultar en abortos espontáneos o muerte fetal.
Cómo identificar el producto
Por medio del portal anteriormente mencionado, se ha informado que el retiro afecta específicamente al kit de tacos de pollo vendido antes del 18 de enero de 2024.
Han detallado que los kits marcados con el UPC 207490 509994 y un peso neto de 9 oz son los afectados por el recall.
Estos kits se comercializaron en varias tiendas minoristas de Bristol Farms en California, incluyendo Hollywood, Manhattan Beach, Newport Beach, Palm Desert, Rolling Hills.
Además de Santa Bárbara, Santa Mónica, South Pasadena, West Hollywood, Westchester, Westwood, Woodland Hills y Yorba Linda.
Dónde comunicarse tras recall
Hasta el momento, el portal de la Administración de Alimentos y Medicamentos señala que no se han reportado enfermedades relacionadas con este producto.
Sin embargo, Bristol Farms insta a los clientes que hayan comprado este kit a desecharlo de inmediato o devolverlo a cualquier tienda de Bristol Farms para obtener un reembolso completo.
Los clientes que tengan preguntas o inquietudes pueden comunicarse con Bristol Farms, llamando al 310-233-4700, de lunes a viernes de 8:00 a.m. a 4:00 p.m., hora del Pacífico.
Es importante que cualquier persona que haya adquirido este producto siga estas instrucciones para garantizar la seguridad alimentaria.
Medidas de seguridad de Bristol Farms
El retiro del mercado se produce después de que Rizo-López Foods Inc. iniciara un retiro de productos lácteos, incluido el queso Cotija, debido a preocupaciones similares.
Bristol Farms está tomando medidas proactivas para abordar esta preocupación y proteger la salud y el bienestar de sus clientes, de acuerdo a la FDA.
Se recuerda a todos los consumidores la importancia de la vigilancia constante de los retiros del mercado y la pronta acción si se encuentran con productos afectados.
La seguridad alimentaria es una prioridad fundamental y todas las precauciones deben tomarse para evitar cualquier riesgo para la salud.
Seguridad de los consumidores
Bristol Farms está implementando una serie de acciones proactivas para abordar con prontitud y eficacia la preocupación surgida en torno al retiro del mercado del kit de tacos de pollo.
Estas medidas no solo buscan salvaguardar la salud y el bienestar de quienes confían en nuestros productos, sino también garantizar la transparencia y responsabilidad en nuestra gestión.
Entre las acciones adoptadas se encuentran la revisión exhaustiva de los procesos de producción y distribución de alimentos.
Así como la intensificación de los controles de calidad en todas las etapas de la cadena de suministro y la colaboración estrecha con las autoridades sanitarias competentes.
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