Sabor
Un espacio para conocer los mejores consejos de cocina y preparación de bebidas para toda ocasión.
Cómo asar a la parrilla sin equivocarse y una receta inolvidable
Nunca es un mal momento para reunirse en el jardín, con amigos y familia, y cocinar una deliciosa parrilla. Sin embargo, aunque muchos piensan que cocinar a la…
Jugo verde para prevenir resfriados en invierno (VIDEO)
Convierte el jugo verde es tu principal aliado para fortalecer tus defensas y decirle adiós a los resfriados este invierno. Una vez que llega el frío, es…
Chilaquiles rojos, la receta que nunca falla (VIDEO)
Además de tener una salsa consistente, el secreto de unos chilaquiles crujientes es el momento en el que ambos elementos, tortilla dorada y salsa, se combinan. La…
Cómo preparar una enfrijolada mexicana deliciosa (VIDEO)
En definitiva, los frijoles son uno de los ingredientes más utilizados en la gastronomía mexicana. Así que, cuando repasamos todos los platillos que contienen este alimento, no…
7 consejos para hacer el arroz con leche más delicioso (VIDEO)
El arroz con leche es uno de los postres más universales que existen. Se prepara en Francia, España, algunos países de América Latina e incluso en países…
Gorditas con chicharrones, el antojito que te hará rogar por más (VIDEO)
En México, gran parte de los platos típicos tienen como componente principal las tortillas de maíz. Sin embargo, otra de las formas más populares de esta masa…
Pozole rojo, la receta que reúne lo mejor de los sabores mexicanos
El pozole es uno de esos platillos mexicanos más queridos por los mexicanos, cuyos orígenes se remontan a la época prehispánica. Aunque existen varias formas de prepararlo…
Tacos de chapulines, una experiencia gastronómica inolvidable (VIDEO)
La comida tradicional mexicana representa una mezcla entre la cultura prehispánica y la influencia de los productos españoles tras la colonización. La unión de ambas corrientes ha…
Cuántos tipos de frijoles existen y para qué guiso se utilizan (RECETA)
La gastronomía mexicana es de las mejores a nivel mundial, debido a la gran riqueza de alimentos y platillos que la distinguen. Uno de los alimentos más…
Tamales con toque familiar: 6 tips que debes saber
Los tamales con un toque familiar son los que más deliciosos saben ya que evocan a esos momentos en familia que se quedan grabados no solo en…
Beneficios de las lentejas y la receta que te hará amarlas (VIDEO)
Las lentejas pueden ser nuestras aliadas fundamentales a la hora de llevar una dieta balanceada y llena de nutrientes. Además, sus propiedades saludables son innumerables. Por ejemplo,…
Receta: Rosquitas con azúcar y canela, una merienda ideal (VIDEO)
¿Quién no ama las rosquitas? Son deliciosas a cualquier hora del día y acompañadas con cualquier bebida fría o caliente; sin embargo, para nadie es un secreto…
Receta: Tacos al pastor, una delicia mexicana con influencia libanesa
A lo largo de la historia mexicana, han surgido recetas para diferentes tipos de tacos. Desde los de suadero, cecina natural, hasta los más excéntricos, como los…
El mole poblano también vive en Brooklyn (VIDEO)
El mole poblano es tan significativo para la cultura mexicana que incluso ha traspasado sus fronteras para acercarlo a aquellos que echan de menos su terruño. De…
Herencia Hispana: la delicia de los tamales y cómo cocinarlos (VIDEO)
En observación del Mes de Herencia Hispana, celebrado en Estados Unidos del 15 de septiembre al 15 de octubre, Mundo Hispánico presentará una serie de transmisiones en…
Receta: Tamal de hongos con queso (FOTO)
¿Quieres preparar algo diferente para este Día de la Candelaria? Entonces disfrutar de un tamal de hongos con queso es la mejor opción. Anímate con esta sencilla…
Tamal de betabel y acelgas (FOTO Y RECETA)
Para quienes se van a animar a pagar sus deudas de rosca con tamales hechos en casa, pero prefieren una receta vegetariana, aquí les compartimos los pasos para…
Receta: Tamales verdes con pollo
Si te gustan los tamales verdes, aquí te presentamos la receta tradicional para que los prepares con pollo y chile serrano. Puedes aportarle tu toque personal, añadiendo…
Tamales: ¿Cuántas calorías tienen? y 3 consejos de la nutrióloga
Se acerca el día de la Candelaria y los mexicanos organizan las tamalizas entre amigos, compañeros de oficina y familiares, pero ¿conoces el valor calórico de los…
KFC tiene un platillo nuevo en su menú: pollo con waffles
Un platillo típico del sur de Estados Unidos se está abriendo camino en Kentucky Fried Chicken (KFC): pollo con waffles o chicken and waffles. KFC comenzó a…
‘Food trucks’, algunos comenzaron con tacos y tamales
Los 'Food trucks' que se han vuelto tan populares en todo Estados Unidos y en especial algunos de los carritos de comida en Los Ángeles, empezaron vendiendo tamales y…
Receta: Aguachile, el infaltable picoso en la fiesta (VIDEO)
El aguachile, cuando llega a la mesa, se vuelve irresistible para la mayoría de los comensales quienes no dudan en empezar con una tostada. Verdes, rojos o negros, los aguachiles típicos…
Receta: Chilaquiles para todos (VIDEO)
Verdes con pollo, rojos con cecina, bien picosos y con huevos estrellados... a la hora de hacer chilaquiles, cada quien tiene su salsa y complementos preferidos. ¿Cuál…
Chiles en nogada y platillos que ¡no te suben de peso! (VIDEO)
Comienza la recta final del año y con ello las festividades. Una de las preocupaciones de muchas personas, comienza por la alimentación. Este ciclo de festividades empieza…
Alimentos y jugos para mejorar tu sistema inmune (VIDEO)
Te resfriarás de vez en cuando por culpa del cambio climático, pero si siempre te estás enfermando, puede que el culpable no sea el ambiente, sino tu…
Receta: Gelatina de tres leches en minutos (VIDEO)
La gelatina de las tres leches es una estampa de la cocina latina tradicional y si la ofreces como postre en tus fiestas seguro que todos tus invitados…
Cheesecake Factory falla inspección sanitaria por sudor y manos sucias
El sudor facial, las manos sucias y los mosquitos son solo algunas de las razones por las cuales el establecimiento Cheesecake Factory, ubicado en el exclusivo centro…
