Ordenan recall de cebollas vendidas en 5 estados de EEUU
- Ordenan recall de cebollas vendidas en 5 estados de EEUU
- Las verduras podrían estar infectadas con la bacteria Listeria monocytogenes
- Advierten cuáles serían los síntomas en el caso de infectarse
Ordenan un retiro del mercado de cebollas Vidalia en Estados Unidos luego de que se detectara que podrían estar infectadas con la bacteria Listeria monocytogenes. A&M Farms de Lyons, Georgia, emitió un retiro del mercado de cebollas Vidalia enteras de una lote específico ya que podrían estar infectadas con la bacteria de Listeria.
De acuerdo con BGR, las cebollas presuntamente contaminadas se vendieron en cinco estados de Estados Unidos con lo cual hay que tener especial precaución y no consumirlas ya que al hacerlo podría enfermar gravemente.
Recall de cebollas Vidalia vendidas en cinco estados de EEUU
La compañía anunció el recall y posteriormente la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA por sus siglas en inglés) compartió el comunicado de prensa oficial. De acuerdo con la FDA, la bacteria es “un organismo que puede causar infecciones graves y, a veces, fatales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas y otras personas con sistemas inmunológicos debilitados”.
Una prueba interna de la compañía detectó la bacteria listeria en el tipo de verdura de un solo paquete. Como resultado y por precaución, la compañía ordenó un recall de las cebollas empacadas entre el 20 y el 23 de junio y que fueron vendidas en cinco estados del país.
Informan dónde vendieron las cebollas
Las cebollas estaban disponibles a granel en la sección de productos agrícolas de las tiendas minoristas, incluyendo Publix. Los clientes pueden identificar las cebollas en el retiro por la ubicación de compra, PLU 4149 y la marca Little Bear en la etiqueta de PLU. La compañía indicó que los productos estuvieron disponibles en las tiendas Wegmans en el área de Rochester, Massachusetts, y en las tiendas Erie West y Erie Peach Street Wegmans en Pensilvania.
“Aunque las personas sanas pueden sufrir solo síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria puede causar abortos espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas”, advirtió la FDA.
No es el primer recall de la semana
Por otro lado, las autoridades ordenaron un retiro de dos toneladas de mini palitos de salami con queso parmesano de Creminelli Fine Meats ya que el producto contiene una proteína de huevo conocida por causar alergias, informó BGR.
El motivo del recall de los mini palitos de Creminelli Fine Meats es que el huevo forma parte de la receta del queso parmesano, sin embargo, el ingrediente no aparece en el empaque de los palitos de salami, por ende, quienes son alérgicos al huevo pueden experimentar efectos adversos potencialmente mortales al consumir la carne.
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