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Detox de enero: alimentos y recetas saludables para empezar el año

Comienza el año con una dieta detox saludable que incluya alimentos nutritivos y recetas fáciles de preparar para un comienzo rejuvenecedor.
2023-12-20T15:12:16+00:00
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Dieta detox/ FOTO: Shutterstock
  • Tu dieta detox de enero.
  • Comienza el nuevo año de la mejor manera.
  • Es hora de compensar los excesos de las festividades.

Enero marca el comienzo de un nuevo año y es el momento perfecto para restablecer tus objetivos de salud y nutrición.

Después de los excesos de la temporada navideña, una desintoxicación puede ayudar a rejuvenecer tu cuerpo y mente.

Centrarse en alimentos ricos en nutrientes y recetas sencillas y limpias puede establecer un tono positivo para tu salud durante todo el año.

Pero antes de que sigas leyendo, te invitamos a escuchar el nuevo podcast Horóscopos y Astrología con Ricardo Villalobos haciendo clic AQUÍ.

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FOTO: MundoNOW

Las verduras de hojas verdes como espinacas, col rizada y acelga son esenciales para una dieta detox debido a su alto contenido de nutrientes.

Estas verduras están llenas de vitaminas, minerales y antioxidantes que respaldan los procesos naturales de desintoxicación del cuerpo.

Incorporarlas a tu dieta es fácil; prueba añadir espinacas a tu batido de la mañana o saltear col rizada con ajo para un plato acompañante simple pero nutritivo.

El consumo regular de estas verduras puede ayudar en la digestión, impulsar tu sistema inmunológico y contribuir a la salud en general.

Frutas cítricas como desintoxicadores naturales

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FOTO: Archivo MundoNOW

Las frutas cítricas como limones, naranjas y pomelos son excelentes para una dieta detox debido a su alto contenido de vitamina C y propiedades naturales de limpieza.

Comenzar el día con un vaso de agua tibia con limón puede estimular la digestión y poner en marcha tu metabolismo.

Las naranjas y pomelos son un refrigerio refrescante o se pueden agregar a ensaladas para un sabor vibrante.

Estas frutas no solo ayudan a eliminar toxinas de tu cuerpo sino que también proporcionan un impulso de energía e hidratación.

Come granos enteros para una energía sostenida y buena digestión

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FOTO: Archivo MundoNOW

Incorporar granos enteros como quinua, arroz integral y avena en tu plan detox es beneficioso para obtener energía sostenida y mejorar la digestión.

Estos granos son ricos en fibra, lo que ayuda en la digestión y te hace sentir lleno por más tiempo.

Para un desayuno saludable, prueba un tazón de avena con bayas frescas y nueces.

La quinua y el arroz integral pueden servir como bases sustanciosas para ensaladas o platos acompañantes, proporcionando nutrientes esenciales sin la pesadez de los granos procesados.

Las proteínas magras son esenciales para una dieta detox

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FOTO: Archivo MundoNOW

Las proteínas magras como pollo, pescado, tofu y legumbres son cruciales para una dieta detox equilibrada.

Proporcionan los aminoácidos necesarios para la reparación y el mantenimiento muscular sin sobrecargar tu sistema digestivo.

El pollo o pescado a la parrilla se pueden combinar con una variedad de verduras para una comida satisfactoria.

Para opciones a base de plantas, incorpora frijoles o lentejas en sopas y guisos para un plato rico en proteínas y apto para la detoxificación.

Tu receta de batido para la dieta detox

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FOTO: Archivo MundoNOW

Un batido desintoxicante es una forma rápida y deliciosa de empacar una variedad de ingredientes aptos para la detoxificación en una comida.

Mezcla espinacas o col rizada con un plátano, un puñado de bayas, una rodaja de jengibre y un chorrito de jugo de limón.

Añade una cucharada de proteína en polvo o una cucharada de crema de almendras para un extra de nutrición.

Este batido no solo es refrescante sino también rico en vitaminas, minerales y antioxidantes para alimentar tu día.

La sopa vegetal es una favorita de la dieta detox

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FOTO: Archivo MundoNOW

Una sopa vegetal abundante es reconfortante y desintoxicante, perfecta para los fríos días de enero.

Hierve a fuego lento una mezcla de tus verduras favoritas, como zanahorias, apio, cebollas y col rizada, en caldo de verduras o pollo.

Añade hierbas como perejil o cilantro para un sabor adicional y propiedades detoxificantes.

Esta sencilla sopa se puede cocinar en lotes y disfrutar durante toda la semana, haciendo que tus esfuerzos detox sean convenientes y deliciosos.

La ensalada de quinua es una comida rica en nutrientes

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FOTO: Archivo MundoNOW

La ensalada de quinua es una comida versátil y densa en nutrientes ideal para una dieta detox en enero.

Cocina la quinua según las instrucciones del paquete y deja que se enfríe.

Mezcla con verduras cortadas como pepinos, tomates y pimientos, y agrega una fuente de proteínas como pollo a la parrilla o garbanzos.

Aliña con jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta para una comida ligera pero satisfactoria.

Salmón al horno con verduras al vapor

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FOTO: Archivo MundoNOW

El salmón al horno es una excelente fuente de proteínas magras y ácidos grasos omega-3, lo que lo convierte en una opción fantástica para una comida detox.

Sazona un filete de salmón con hierbas y jugo de limón y hornea hasta que esté bien cocido.

Sirve con un lado de verduras al vapor como brócoli, espárragos o judías verdes.

Esta comida no solo es fácil de preparar sino que también apoya la salud y el bienestar de tu cuerpo.

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