5 alimentos para la salud de tus riñones

• Un cambio de hábitos alimenticios podría ser la respuesta para mejorar la salud renal
• Consumir alimentos ricos en vitamina A y calcio reduce el riesgo de padecer enfermedad crónica renal
• ¡Conoce los 5 mejores alimentos para la salud de tus riñones!

¡Cuida la salud de tus riñones con estos 5 alimentos! En todo el mundo, las enfermedades renales afectan a aproximadamente el 10% de la población; tan solo en Estados Unidos, 37 millones de personas sufren de algún tipo de enfermedad renal que, en ciertos casos, puede ser evitada.

Una forma de reducir el riesgo de padecer enfermedades renales es modificando los hábitos alimenticios para tener una dieta balanceada que incluya las vitaminas y minerales que el organismo necesita para funcionar adecuadamente. ¡Aquí te decimos cuáles son los alimentos que te ayudarán a mejorar la salud de tus riñones!

5. Coliflor

La coliflor es un vegetal bajo en calorías y rico en nutrientes; una porción de 100 gramos de coliflor aporta aproximadamente 25 calorías, pero contiene un alto índice de vitamina c, fibra y folato, propiedades conocidas por evitar la acumulación de toxinas en el organismo.

Este vegetal, además, es tan versátil que puede ser integrado a una gran cantidad de recetas, como sopas, purés ¡e incluso pizzas! Además de su buen sabor, la coliflor también tiene un alto contenido de agua, lo que ayuda a eliminar con mayor facilidad las toxinas y contribuir a que los riñones trabajen con mayor eficiencia.

4. El ajo es agradable para los riñones

Científicamente, se ha comprobado que el ajo es uno de los alimentos que más contribuyen con la buena salud renal, ya que contienen propiedades antiinflamatorias y diuréticas que resultan benéficas para complementar el tratamiento en casos de falla renal.

El ajo es rico en propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antibacterianas que permiten prevenir enfermedades al evitar la acumulación de toxinas y minerales; cuando se consume ajo, es más sencillo que estos desechos pasen a través de la orina y, así, ayuda a que los riñones se mantengan sanos y en un funcionamiento óptimo.

3. Las fresas ayudan a los riñones

Las fresas son consideradas como un alimento esencial para las personas que padecen de enfermedad crónica renal, o que han recibido un trasplante de riñón; también se pueden ver beneficiados aquellos pacientes que se encuentren en tratamiento de hemodiálisis, gracias a sus propiedades antioxidantes y a su alto contenido de fibra.

Se recomienda consumir la fresa en su estado natural para aprovechar al máximo sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Las fresas son benéficas para consumir a cualquier edad gracias a su bajo contenido de sodio y calorías.

2. Pescado

El consumo de pescado podría ser benéfico para las personas que padecen enfermedades renales, así como para aquellas que desean integrar a su dieta diaria un mayor contenido de proteína magra. Los expertos recomiendan consumirlo hasta dos veces por semana para aprovechar al máximo sus propiedades.

También se recomienda cocinar el pescado a la parrilla para evitar un exceso de grasas o el uso de aceites en grandes cantidades. Entre los tipos de pescado que resultan más favorables para evitar el daño que pueda haber en los riñones se encuentran el halibut, el bagre, el róbalo, el bacalao y el atún.

1. Claras de huevo

¿Sabías que las claras de huevo son una excelente opción para mejorar la salud renal? No se trata de evitar el consumo de las yemas, pero sí de encontrar un balance para recibir tantos nutrientes como sea posible, en especial si una persona está atravesando por un tratamiento de hemodiálisis.

Las claras de huevo aportan una fuente de proteína y un bajo índice de fósforo, además de que permiten disminuir la presencia de albúmina, cuyos niveles suelen aumentar cuando existe algún tipo de enfermedad renal. En todos los casos, es crucial consultar con un experto en nutrición, quien indicará cuáles son los alimentos y cantidades recomendadas de acuerdo a las necesidades de cada paciente.