Productos de carne molida retirados en todo el país

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) anunció el retiro del mercado de cerca de 132, 606 libras de carne molida en venta en todo el país tras reportes de varios casos de infecciones severas y al menos una muerte, informa el canal CBS News DFW.

El retiro afecta a la carne molida procesada y empaquetada el 21 de junio de 2018 por la empresa Cargill Meat Solutions, ubicada en Colorado. Los productos tienen el código EST. 86R en la marca de inspección del USDA.

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Las etiquetas dicen «fine grind ground beef» o «fine grind classic ground beef».

Consulte el listado aquí.

Personal de salud realizó una investigación sobre un brote de E. coli y concluyó que la bacteria fue la posible causa de los 17 casos de intoxicación y una muerte este verano, detalla CBS DFW.

El E. coli puede causar diarrhea mezclada con sangre y también vómitos. Algunas veces provoca infecciones más severas.

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Las autoridades de salud piden a personas con estos productos regresar o deshacerse de ellos.

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